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楊煥生、郭士豪
YHS DESIGN

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廚具檯面的選擇性很多，消費者可以依照自己的需求與喜好，挑選合適的檯面材質，像是經濟實惠的美耐板、耐用耐熱的不鏽鋼都各有擁護者。而近年來因石材的普及與高質感，漸漸受到民眾青睞，其中最常被拿來比較的就是人造石與石英石了，雖然兩種都是石材，但它們的原料與特性可大不相同。

「這個設置在一整面牆上的收納空間，寬度為422cm。用來突顯這個寬闊跨距的就是胡桃木的木紋。我們對連接處的美感非常講究，要讓木紋宛如自然地橫向延伸似的。」說了這些話的是系統廚房公司「CUCINA」的負責人。N姓屋主在展示中心對這個櫃子的美麗木紋一見鍾情。

家人之間的溝通始於廚房。廚房會間接地連接客廳與飯廳。在這個採光良好的廚房內，可以邊聊天邊欣賞窗外的風景。S邸的對面是一座寬闊的公園，中間隔著一條道路。在蓋房子時，屋主向建築師清水禎士&梨保子所提出的兩項重要需求為「景致良好的客廳&飯廳」、「容易與家人進行互動的廚房」。

廚房不只是一個料理空間，而是專屬於自家人的交流場地，想要舒適愉悅地使用廚房，當然不會只是外表清爽美觀就好，也必須有邏輯地安排動線與收納，更重要的是，還必須符合「人體工學尺寸」！當人能自在舒服地烹飪或洗碗時，所謂「一進廚房就腰痛的病」自然就能得到緩解和根治啦！

如果能打造一個具備機能性與效率性，有時還會讓人喜歡待在其中的廚房空間，究竟怎樣的廚房設計能讓廚房空間成為家中悠閒舒適的最佳場所，快跟我著我們一起看看吧！並不是一味模仿，而是要思考真正適合自己居家生活型態的廚房收納術應該會是什麼樣貌呢？廚房收納術不是只要重視作業實用性而已，還要考慮其他家人、生活型態、物品用途等因素，創造最適合自己的收納方式。接下來，將傳授各位打造舒適廚房的基本七項法則。

總數353種最美觀舒適的居家設計佈置，讓設計師告訴大家要擺設何種家具，才能夠展現一致性？地板與牆壁採用何種材質才能凸顯風格…透過一一的實例，介紹這些高人氣的室內設計風格！

餐廚區是家的重心之一，舉例來說，起床後的早餐到返家後的晚餐，家人都會聚集在此一起用餐，偶爾也能成為親友歡聚、開Party的地方。這時，擁有美型又舒適的餐廚空間，對於家庭主婦或煮夫來說，都是相當重要的，尤其目前相當流行開放式廚房，除了美感升級之外，機能性也更加豐富多元！就設計師的角度來看，消費者在挑選廚具或家具上，有沒有哪些重點需要注意呢？

在歐美電影裡，最溫馨的時刻，絕對非一家人齊聚中島吧台用餐莫屬，吃著早餐與家人溫暖寒暄，洋溢著幸福的氛圍。這麼美的畫面，任誰都抗拒不了，吵著也要自己專屬的中島吧台，但卻不知有什麼樣的用途及進階功能，扼殺了中島吧台的實用真諦！今天，周建志設計師教你簡單了解中島吧台的三大重點，讓擁有浪漫歐美情懷的你，在家也能重現電影中的經典畫面！

在國外影集或是電影中常可見到，不是全家人一起在開放式廚房做料理，就是身著洋裝的女主人端著餐點優雅走出招呼客人用餐，對於總是窩身在又小又熱又陰暗廚房揮鏟的偉大台灣媽媽而言，這些唯美又夢幻的情節根本就是天方夜譚。除了傳統廚房設計為狹長的封閉式規劃外，大火熱油烹調的台灣料理會產生大量油煙，往往煮完一頓飯，周身瀰漫著各式菜色的油煙味，對健康更是巨大威脅。

想揮別傳統餐廚空間帶來的陰暗、油膩膩印象，運用中性色彩、木頭與編織元素，還有恰當的花藝與綠色植栽妝點，真的是很棒的方式。擁有了這些宛如雜誌封面般的美麗廚房，讓下廚也變得浪漫了~

可以和三五好友小酌暢談的吧檯，是很多屋主夢想中的互動空間，不過兼具美觀與實用功能的吧檯，設計上有許多細節要注意，建議先分析屋主對吧檯的使用需求，再搭配符合人體工學的尺寸與材質變化，使用起來才能更得心應手

因應現代生活的實際需求，越來越多人在規劃居家空間時，在原本的餐廳、廚房之外，再規劃一個吧檯或者是Mini吧，作為家人互動的交流場域。這次跟著張馨設計的Eva，究竟有哪些設計巧思呢？小編一次幫你整理。