〈零廚藝料理〉懶人也能輕鬆上手 家家都有的電鍋美食篇

2017-11-27 11:35:18 │ 生活知識家+

撰  文 |Elaine

9

 

現代人工作繁忙、步調緊湊,每天下班回家除了打理家務之外,甚至還要張羅家人們的晚餐,本月小編找了兩道簡單又好上手的料理,僅需要「家家戶戶必備的電器─電鍋」,美味佳餚便可以輕鬆上桌!拿起筆記,一起來看看究竟是什麼魔力,讓懶人也能輕鬆做出好吃美食!

 

 

零廚藝料理(一)蜂蜜蛋糕

  

issue04_161_01.jpg

 

需準備的食材:

鬆餅粉150g

雞蛋 1顆

蜂蜜 適量

橄欖油 些許

 

issue04_161_02.jpg

 

做法:

  1. 1. 將鬆餅粉、全蛋、蜂蜜倒入碗裡攪拌均勻。 

issue04_161_03.jpg

 

2. 內鍋塗上一層橄欖油防止沾黏,將材料倒入內鍋,輕輕敲打將空氣敲出。 

issue04_161_04.jpg

 

  1. 3. 外鍋加入一米杯的水,待電鍋跳起,完成。 

issue04_161_05.jpg

 

小提醒:也可以試試用電子鍋製作蜂蜜蛋糕,會與電鍋製成的口感不一樣喔!

 

issue04_161_06.jpg

 

 

零廚藝料理(二)可樂雞翅

 issue04_161_07.jpg

 

需準備的食材:

雞翅 6支

可樂 300cc

醬油 100cc

薑 3片

蒜頭 5瓣

蔥 1枝

辣椒 1~2隻

 issue04_161_08.jpg

  

做法:

  1. 1. 先將雞翅洗淨,前後各劃兩刀幫助入味。  

issue04_161_09.jpg

 

  1. 2. 將薑切片、蔥與辣椒切段、蒜頭稍微拍一下去膜備用。 

issue04_161_10.jpg

 

  1. 3. 外鍋加入一米杯的水,將所有食材放入電鍋內鍋,待電鍋跳起,完成。 

issue04_161_11.jpg

 

小提醒:想嘗試不同口感的朋友,雞翅也可以用棒棒腿代替喔!提醒您如果用棒棒腿外鍋的水大約需要1杯半,而可樂與醬油的比例約3:1,都可以依照個人口味自行斟酌。

 

issue04_161_12.jpg

  

issue04_161_13.jpg 

 【影音】【零廚藝料理上桌】電鍋篇:蜂蜜蛋糕&可樂雞翅

 


標籤|零廚藝料理食譜

分享至:

登入會員
X

帳號:
密碼:



忘記密碼?

現在註冊!
  • 撥打全台灣免費服務專線
    0800-366-086

    或留下資料,專人將盡速與您聯繫