走訪百年酒店紅絲絨下午茶 與生蠔廊吧

前身為上海總會的華爾道夫，原址重建後濃濃的英式古典殖民風格，收買了不少名人和商業鉅子的心，這次倩芸和擅長「五八二美式古典」的張馨設計師，將要帶大家穿越時空回到一九一○年場景，吃份紅絲絨下午茶、品嚐生蠔喔！


氣質優雅 紅絲絨下午茶
到底什麼是紅絲絨下午茶呢？話說是位於美國紐約華爾道夫本店的經典午茶，而中國上海這間則是它全球第一間海外據點，雖然有著不接受預約的規定，但是其知名度還是讓不少貴婦甘願乖乖排隊，若有機會前往，別忘了嚐嚐原汁原味呈現的紅絲絨蛋糕喔！


▲在優雅的英式古典場景裡，咱們手繪女王張馨和倩芸感覺都變得更有氣質喔！另外為了呼應紅絲絨的稱號，紅色沙發、布幔選用強化出名稱形象。

說到這個絕美的下午茶場地，小編真的很慶幸自己生於這個男女平等的年代，因為在一九一○年這地方主要為紳士們的聚會、閱報場所，小孩和女性都是禁止進入，不過風水輪流轉現在則是女孩們最佳的聚會地點。


▲放下手邊可口的午茶，張馨和倩芸認真討論起設計細節，背後富有古典精雕細條與誇飾感的壁爐，是不可錯過的重點設計！精雕細琢的天花板，加上線板收框的深色櫃體，架構出自然的英式古典風情。

空間中，最讓張馨讚賞的還有落桌方式，無論是兩人的私密、還是三五好友小聚，鉚釘椅或皮椅在看似開放的空間裡都能擁自己的小天地。


生猛鮮補 生蠔廊吧

走進廊吧 (Long Bar) 34米長的L形紅木吧檯，在當時號稱遠東地區最長吧檯，超深邃的沉穩讓小編有一種深不可測的距離感，十九世紀開業之初還規定非等閒之輩不可進入廊吧 (Long Bar)，座位並依照社會階級劃分，地位越高者可越往東邊入座，當然所飽覽的景致也越加優異囉！（唉~若是如此，不知小編在當年自備板凳入場，可否分得一席之位啊？！）


▲修復、仿古設計的桃心木吧檯，材質深淺對比下又是另一種殖民風格印記。

▲立面天然木皮與實木線板指向天花拉出深度，帶色後的雅度柔和空間氛圍。

在廊吧 (Long Bar)裡相片牆的設計概念延續性的鋪陳，若是這樣的設計運用入居家，小編相信肯定會有不同的個人風味。


英國女王 就是喝這款

最後，倩芸也推薦大家來杯英國女王伊莉莎白二世最愛的Zaza雞尾酒，甜順的滋味配上現開生蠔，旅行的夜晚就是該如此放縱。