上海行品味三○年代老上海設計風格的中式餐廳

小編之前介紹了半島酒店的外觀設計、尊寵服務、套房設備及峇里島風格的水療中心，讓大家對這間座落於上海外灘的五星級精品酒店有了初步的認識，但如此奢華的頂級飯店當然還有更多的精彩等著我們去發掘，這禮拜美麗的主持人倩芸與春雨設計周建志設計師來到位於二樓的逸龍閣餐廳，帶領大家回到三○年代的老上海，一窺七十年前大戶人家的絕代風華。

▲『逸事娓娓繞浦江 龍跡渺渺現此閣』，蒼勁有力的對聯鋪排出大戶人家的入門氣勢。

 
▲ 類古代窗花的木作格櫺搭配西式線板區隔共餐區塊。
 

▲ 白煙裊裊處閒情立生，在這樣的中式泡茶區候位，小編等再久都願意啦！

主題包廂

除了開放式的用餐區塊，逸龍閣還以『祖、父、孫』設計六間主題包廂，在宣揚傳統倫理外，也不忘宣傳中國知名特產，每間包廂皆以中國聞名世界的茶葉命名。以武夷大紅袍命名的『祖』字輩概念包廂，採深色為設計基調，搭配宮燈造型水晶吊燈，中西混搭出沉穩地用餐氛圍；而在『父』字輩的廂房中，小編赫然發現跟阿嬤紅眠床一樣古老的古董床，取代傳統沙發的設計作為休憩等候區；以黃山毛峰命名的『孫』字輩包廂則設定為上海三○年代接受西洋教育、思想開放的新時代女性，淺色調的鋪陳裡，壁爐上方的鏡框嵌入西式油畫及壁燈呈現新穎設計感，唯一中式元素的東方屏風裡以玫瑰圖騰、鉚釘與皮革混搭出西式表情。透過風格獨具包廂的設計鋪排，小編馬上就在心裡譜寫了一齣兒女情長的大家族時代劇呢！

▲ 大量的西式線條，是最具現代感的包廂。

看過了特色包廂，在逸龍閣裡還特別以復古擺設融合西洋元素規劃出一張『廚師之桌』，呼應廚房裡不鏽鋼的料理檯面，餐桌椅沿用相同素材打造，用餐的賓客可透過三扇景觀窗看主廚料理實境，小編私心認為直接看到廚房裡真實的烹調過程，不僅可確保自己吃下肚食物的料理過程，說不定還有機會目睹比擬『地獄廚房』這類實境秀更兵荒馬亂的廚房實況，絕對會比主廚桌邊服務還要精彩唷！！

▲ 在這三扇窗後的廚師，工作即是作秀，舉手投足都是目光焦點。